Fontes de cinza insolúvel em ácido como indicador de digestibilidade do milho em frangos de corte

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n2p911

Palavras-chave:

Areia, Caulim, Coleta total, Energia metabolizável.

Resumo

Objetivou-se avaliar três fontes de cinza insolúvel em ácido (CIA) (celite, caulim, e areia), como indicadores para determinação da energia metabolizável aparente do milho na matéria natural (EMA), coeficiente de digestibilidade da matéria seca (CDMS), e coeficiente de digestibilidade da proteína bruta (CDPB) por meio dos métodos de coleta total e parcial de excretas. Foram utilizados duzentos e dez frangos da linhagem comercial Ross no período de 18 a 27 dias de idade. Os frangos foram adaptados à dieta experimental por quatro dias, e as excretas foram coletadas por 5 dias. Foi formulada uma dieta referência (DR) a base de milho e farelo de soja para atender as exigências nutricionais das aves. A dieta teste com substituição de 40% de milho à DR. As dietas formuladas foram: D1, 99% dieta referência + 1% celite; D2, 59.4% DR + 39.6 % milho + 1% celite; D3, 99% dieta referência + 1% caulim; D4, 59.4% RD + 39.6 % milho + 1% caulim; D5, 99% dieta referência + 1% areia; D6, 59.4% DR + 39.6 % milho + 1% areia. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis dietas e cinco repetições de 7 aves cada em esquema fatorial 2x3. Houve interações significativas para todas as variáveis investigadas. Observou-se que os valores de EMA e CDMS do milho são semelhantes pelos dois métodos de coleta utilizando caulim, e CDPB utilizando caulim e celite. Contudo, a EMA e o CDPB do milho usando areia na coleta parcial foram subestimados em 17,70 e 15,53%, respectivamente, em relação à coleta total. Os valores EMA do milho para os métodos de coleta usando celite e, o CDMS usando celite e areia foram significativamente diferentes. Observou-se que o CDMS com celite e areia proporcionou valores significativamente menores (4,67 e 5,15%), respectivamente, e a EMA com celite foi 2,86% menor que o obtido pela coleta total. Para determinar a EMA, CDMS e CDPB em frangos de corte, é mais eficiente usar celiteTM e caulim como indicadores na coleta parcial de excretas. A areia não deve ser usada com o método de coleta parcial de excretas, pois fornece valores menores de EMA e CDPB em comparação com o método de coleta total de excretas.

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Biografia do Autor

Edna Teles dos Santos, Universidade Federal do Piauí

Dra. em Zootecnia, UFPI, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Flávio Ferreira da Silva, Universidade Federal do Piauí

Médico Veterinário, UFPI, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Fabrício Coelho Barbosa, Universidade Federal do Piauí

M.e em Zootecnia, UFPI, Campus Profa. Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Genilson Bezerra de Carvalho, Universidade Federal do Piauí

Dr. em Zootecnia, UFPI, Campus Profa. Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Leonardo Atta Farias, Universidade Federal do Piauí

Prof. Dr., UFPI, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Daniel Biagiotti, Universidade Federal do Piauí

Prof. Dr., Colégio Técnico, UFPI, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Roseane Madeira Bezerra, Universidade Federal do Piauí

Dra. em Nutrição Animal, UFPI, Campus Profa Cinobelina Elvas, Bom Jesus, PI, Brasil.

Leilane Rocha Barros Dourado, Universidade Federal do Piauí

Profa Dra, UFPI, Campus Petrônio Portela, Teresina, PI, Brasil.

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Publicado

2022-02-26

Como Citar

Santos, E. T. dos, Silva, F. F. da, Barbosa, F. C., Carvalho, G. B. de, Farias, L. A., Biagiotti, D., Bezerra, R. M., & Dourado, L. R. B. (2022). Fontes de cinza insolúvel em ácido como indicador de digestibilidade do milho em frangos de corte. Semina: Ciências Agrárias, 43(2), 911–918. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n2p911

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