Ordem de inclusão de aminoácidos na dieta de poedeiras DeKalb White
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n3p1539Palavras-chave:
Aminoácidos limitantes, Desempenho, Excreção de nitrogênio, Poedeiras comerciais, Qualidade dos ovos.Resumo
Trezentos e vinte e quatro galinhas poedeiras DeKalb White com idades de 42 semanas foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com nove tratamentos e seis repetições de seis aves em cada tratamento. O experimento teve duração de 112 dias. As dietas foram: T1 = 16,02% - PB [Met + Lys + Thr + Trp + Val]; T2 = 14,02% PB [Met + Lys + Thr + Trp + Ile + Val]; T3 = 14,02% de PB [sem suplementação de aminoácidos]; T4 = 14,02% CP [Met + Lys + Thr + Trp]; T5 = 14,02% CP [Met + Lys + Thr]; T6 = 14,02% CP [Met]; T7 = 14,02% CP [Lys]; T8 = 14,02% CP [Thr]; T9 = 14,02% CP [Trp]. Em relação à qualidade dos ovos, a porcentagem de gema e albúmen, espessura de casca e a unidade Haugh não foram afetadas pelas dietas diferentes. A percentagem de casca, gravidade específica e altura do albúmen mostraram diferenças significativas. Verificou-se que a suplementação de apenas um aminoácido na dieta (T7; T8 ou T9), com a exceção de metionina (T6), piorou o desempenho das aves em relação a aves que consumiram a dieta controle. A suplementação de três aminoácidos (metionina, lisina e treonina; T5) ou quatro aminoácidos (metionina, lisina, treonina e triptofano; T4) agravou a produção de ovos e conversão por massa e por dúzia de ovos; no entanto, o consumo de ração e peso dos ovos e massa de ovos, o desempenho foi semelhante ao tratamento controle T1. Quando todos os aminoácidos (metionina, lisina, treonina, triptofano, isoleucina e valina; T2) foram suplementados a dieta, o desempenho foi semelhante ao tratamento de controle em todas as variáveis. A suplementação de metionina, lisina e treonina é essencial para as aves na fase de colocação, no entanto, a adição de seis aminoácidos essenciais (lisina, metionina, treonina, triptofano, valina e isoleucina) à dieta de galinhas poedeiras é importante para um bom desempenho produtivo comparável com o tratamento controle. No entanto, a inclusão dos dois últimos (isoleucina e valina) só se justifica o custo de produção é menor.Métricas
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