Perfil do autor

Pigatto, Gessuir, Universidade Estadual Paulista 'Júlio Mesquita Filho" - UNESP, Brasil

  • v. 5, n. 1 (2017) - Artigos
    Cadeia de suprimentos de perecíveis: como restaurantes selecionam e se relacionam com fornecedores de hortaliças
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