O Departamento de Química foi criado através da junção dos setores de Química das antigas Faculdades Isoladas (Odontologia, Medicina, Filosofia, Ciências e Letras) em 1971, conforme o Decreto Estadual no. 18.110 de 28 de janeiro de 1970, que oficializou a Universidade. É constituído por seis sub-áreas:
- Química Analítica;
- Química Inorgânica;
- Química Orgânica;
- Físico-Química;
- Ensino de Química.

Administração
O Departamento é administrado pelo Chefe e seu Suplente, eleitos a cada dois anos, os quais podem ser reconduzidos por uma vez.

Atividades e Controle Acadêmico

É realizado pelo Colegiado do Curso de Química e pela Comissão de Ensino. 

O Departamento de Química dá atendimento aos seguintes cursos de graduação:

- Licenciatura e Bacharelado em Química;

- Farmácia-Bioquímica;

- Ciências Biológicas;

- Agronomia;

- Engenharia Civil;

- Engenharia Elétrica;

- Licenciatura e Bacharelado em Física;

- Zootecnia;

- Biomedicina

No programa de pós-graduação Lato sensu:

- Especialização em Química do Cotidiano na Escola;

- Especialização em Origem e Evolução do Universo, da Terra e da Vida;

- Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho;

- Atividades de pesquisa.


No programa de pós-graduação Stricto sensu:

- Programa de Pós-Graduação em Química;

- Programa Interinstitucional Mestrado em Bioenergia;

- Programa de Doutorado Associado em Química;

- Programa em Ensino de Ciências e Educação Matemática;

- Programa de Pós-Graduação em Química – PROFQUI.

Curso de Química
Foi criado pela Resolução 100/72 de 25/05/72 e entrou em funcionamento em 16/02/73. A Licenciatura foi a única habilitação ofertada pelo curso naquela ocasião com 20 vagas no período vespertino. A partir do segundo semestre de 1976 foi ofertado no período noturno, retornando ao vespertino no primeiro semestre de 1988.
Foi reconhecido pelo Decreto nº 81.033 de 15/12/77, publicado no Diário Oficial da União em 16/12/77, e transcrito à página 382 da Documenta nº 206.
Em 1978, por força da Resolução nº 30 do Ministério da Educação e Cultura, os cursos de Licenciatura em Química, Física, Matemática e Biologia passaram por uma reformulação para atender as suas exigências.
Com o fracasso dessa reforma o curso de Química foi novamente reformulado (Resolução 523/79-UEL) e reaberto em 1979 nas modalidades de Licenciatura e Bacharelado, sendo que esta última foi autorizada a funcionar pelo parecer nº 325/79 do Conselho Federal de Educação transcrito à página 60 da Documenta nº 220.
A partir de 1992 o regime seriado anual foi implantado em todos os cursos de graduação ofertados pela Instituição, em substituição ao regime de matrícula por disciplina semestral (crédito).
A Resolução 3.087/96 de 04/12/1996 criou o Curso de Química noturno – Habilitação em Licenciatura em 1996.
As Resoluções 3.088/96 e 3.089/96 de 04/12/1996 criaram o Curso de Química Integral – Habilitação Bacharelado (sem e com opção em Química Tecnológica ).

Infra-estrutura
- Laboratórios de pesquisa;
- Laboratórios de ensino de graduação;
- Laboratório de ensino de química;
- Sala de multimeios.