O fogo e o homem

Fabiana Comerlato

Resumo


Apresenta a resenha do livro de Richard Wragham sobre a "hipótese do cozimento", discutindo como a comida levada ao fogo teve papel prepoderante para a humanidade, possibilitando o desenvolvimento nutricional da dieta e o estabelecimento de regras sociais aos grupos humanos.


Palavras-chave


Evolução humana; Fogo; Alimentação

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DOI: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0383.2011v32n2p205

Semina, Ciênc. Soc. Hum.

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E-ISSN: 1679-0383

DOI: 10.5433/1679-0383


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