Dispêndios com alimentos no Brasil: uma contribuição ao estudo da forma funcional

Hideharu Carlos Ikehara

Resumo


Contribuição ao estudo das formas funcionais de demanda agregada de alimentos, utilizando dados de corte seccional do ENDEF, a técnica de Box-Cox e modelos tradicionais de demanda. Resultados mostraram que o emprego de formas funcionais arbitrárias tende a produzir erros de estimação em até 552%, Verificou-se, também, que resultados obtidos com o procedimento de Box-Cox, são perfeitamente coerentes com as expectativas a priori e com evidência empírica, permitindo um ajustamento superior ao obtido pelos modelos tradicionalmente utilizados.


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DOI: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0367.1982v3n10p127

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