Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas

Sanches, Fabio Machry, Brasil

• v. 34, n. 1 (2013) - Artigos
  Composição química e quantificação de ácidos graxos em derivados de carnes processados no Brasil
  Resumo  PDF (English)

Semin., Ciênc. Exatas Tecnol.

Londrina - PR

E-ISSN: 16790375

DOI: 10.5433/1679-0375

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