Imobilização de células microbianas e suas aplicações biotecnológicas

Luiz Gustavo Covizzi, Ellen Cristine Giese, Eleni Gomes, Robert F. H. Dekker, Roberto da Silva

Resumo


O presente trabalho apresenta uma revisão sobre diferentes métodos e suportes utilizados para imobilizar células microbianas. Métodos de adsorção, engaiolamento e encapsulação de microrganismos estão discutidos, como também a imobilização natural. A utilização de procedimentos físicos e químicos para imobilização celular com o objetivo de aumentar a produtividade de metabólitos por bactérias, leveduras e fungos em processos fermentativos foi descrita assim como suas aplicações biotecnológicas na condição de biocatalizadores.

Palavras-chave


Imobilização Celular; Biocatalizadores; Suportes; Células Imobilizadas; Métodos de Imobilização Celular; Bioprocessos; Imobilização Natural.

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DOI: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0375.2007v28n2p143

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E-ISSN: 16790375

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