Fermentação contínua usando baixa concentração de açúcar da cana e Zymomonas mobilis CP4 para produção de etanol

Marcia Sadae Tano, João Batista Buzato

Resumo


Efeito da taxa de diluição na fermentação contínua de 20g de sacarose/L e Z. mobilis CP4 foi estudada para produção de etanol a 28oC + 1, sem controle de pH. Quatro taxas de diluições foram comparadas: 0.045; 0.14; 0.23 e 0.34 h-1. Nas taxas de diluições 0.045; 0.14 e 0.23 h-1 foram produzidos 9,4 g/L de etanol e na taxa de diluição de 0.34 h-1 foi produzido 8,8 g/L. A eficiência de conversão para etanol foram de 91% nas taxas de diluições de 0.045; 0.14 e 0. 23 h-1 . Na taxa de diluição de 0.34 h-1 a eficiência da conversão foi de 85%.


Palavras-chave


Sacarose; Etanol; Cultura Contínua; Taxa de diluição.

Texto completo:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0375.2001v22n1p47

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 License.

Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas/

Semina: Exact and Technological Sciences
Londrina - PR
ISSN Impresso/Print ISSN: 16765451

ISSN Eletrônico/EISSN: 16790375