, Embrapa Agroindústria de Alimentos, Brasil
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Semina: Ciências Agrárias v. 34 n. 5 (2013) - Artigos
Efeito de grãos conilon no perfil sensorial e aceitação de bebidas de café
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Semina: Ciências Agrárias v. 37 n. 2 (2016) - Artigos
Caracterização físico-química de farinha mista pré-cozida de arroz e bagaço de cevada
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Semina: Ciências Agrárias v. 34 n. 1 (2013) - Comunicações
Efeito da secagem natural e artificial da biomassa foliar de Piper hispidinervum na composição química do óleo essencial
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Semina: Ciências Agrárias v. 35 n. 2 (2014) - Artigos
Characterization of starch extracted from the roots of Cissus simsiana Roem. & Schult
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Semina: Ciências Agrárias v. 38 n. 6 (2017) - Artigos
Desenvolvimento e aceitação sensorial de chips desidratado de mandioca biofortificada
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