Semina: Ciências Agrárias
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Alves, Gilberto, Universidade Estadual de Londrina, Brasil
v. 21, n. 1 (2000)
- Artigos
Bebida fermentada à base de soro de leite e isolado protéico de soja
Resumo
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Semina: Ciências Agrárias
Londrina - PR
ISSN 1676-546X
E-ISSN 1679-0359