Semina: Ciências Agrárias

Ferrari, Adriana Cristina, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Brazil

• Vol 35, No 1 (2014) - Articles
  Propriedades físicas de snacks de farinha de folhas de mandioca
  Abstract  PDF