Avaliação do perfil bioquímico e parâmetros do líquido ruminal de ovinos suplementados com Saccharomyces cerevisiae submetidos à troca abrupta de dieta
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3311Palavras-chave:
Ambiente ruminal, Imunidade, Levedura, Ovinocultura. Performance. Ruminantes.Resumo
Este estudo avaliou os parâmetros do líquido ruminal e o perfil bioquímico de ovinos confinados suplementados com um produto comercial composto por cultura de levedura e levedura hidrolisada enzimaticamente durante mudança abrupta de dieta. Foram utilizadas oito ovelhas, com 30 meses de idade e peso médio de 40,2±3,4kg, mantidas em baias individuais e receberam a mesma dieta duas vezes ao dia, formulada de acordo com o NRC (2007). Os animais foram distribuídos em dois grupos: suplementado com Saccharomyces cerevisiae (GS, n=4) e controle (GC, n=4). O experimento foi constituído de três períodos, o primeiro (sete dias) destinado a adaptação à dieta a base exclusivamente de volumoso, o segundo período (cinco dias) onde os animais do grupo GS passaram a receber suplementação e um último período (cinco dias) onde todos os animais sofreram mudança brusca de dieta, que foi caracterizada por alteração de 100% do volumoso para uma dieta na relação de 50:50 (volumoso:concentrado), sem adaptação prévia. Foram coletadas amostras de sangue, para avaliação de albumina, AST, cálcio, GGT, globulinas, glicose, magnésio, potássio, sódio, PPT (proteínas plasmáticas totais) e ureia. E líquido ruminal para avaliação de aspectos físicos. A suplementação aumentou a contagem de protozoários, a taxa de sedimentação e flutuação manteve-se dentro do fisiológico e houve redução em PPT e globulina mostrando-se uma alternativa promissora na redução dos efeitos deletérios da troca abrupta de dieta.Métricas
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Referências
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Publicado
2020-11-06
Como Citar
Schmidt, A. P., Noschang, J. P., Carpinelli, N. A., Demarco, C. F., Vieira, L. V., Barbosa, A. A., Corrêa, M. N., Schmitt, E., Feijó, J. de O., & Brauner, C. C. (2020). Avaliação do perfil bioquímico e parâmetros do líquido ruminal de ovinos suplementados com Saccharomyces cerevisiae submetidos à troca abrupta de dieta. Semina: Ciências Agrárias, 41(6Supl2), 3311–3322. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3311
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