Uso de subprodutos na silagem de ração total misturada
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3473Palavras-chave:
Estabilidade aeróbica, Perdas fermentativas, Ração total misturada.Resumo
Objetivou-se avaliar as perdas fermentativas e qualidade química da ração total misturada (TMR) ensilada com a adição de diferentes subprodutos da indústria. Um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos foi utilizado: CTL (Feno, silagem de milho, milho quirera, farelo de soja, farelo de trigo e mistura mineral), FOP (CTL com adição de bagaço de laranja in-natura), ou SBH (CTL com adição de casca de soja) e WBW (CTL com adição de resíduo úmido de cervejaria), utilizando-se seis repetições por tratamento. Os ingredientes foram misturados e armazenados em 24 silos experimentais de PVC. Após 56 dias de armazenamento, as perdas fermentativas (efluentes, perda de matéria seca e produção de gases), e o pH, composição bromatológica e estabilidade aeróbica durante 7 dias das silagens de TMR foram mensuradas. Menor teor de MS (P ? 0,0001) foi observado para TMR ensiladas com resíduos úmidos (WBW e FOP) comparado com SBH. O uso de SBH apresentou maior teor de FDA (P = 0,031) comparado aos demais tratamentos. Adição de WBW e FOP aumentou as perdas de matéria seca (P ? 0,0001) e efluentes (P ? 0,0001) em relação a CTL e SBH. O tratamento SBH não apresentou quebra de estabilidade (176 horas), diferindo (P = 0,0015) em relação aos outros tratamentos (variação de 94,5 a 99 horas de exposição ao ar). A densidade (kg MS/m3) foi diferente (P ? 0.0001) entre os tratamentos. A inclusão de SBH na silagem de TMR apresentou as maiores densidades, seguido pelo tratamento CTL, WBW e FOP. A densidade teve correlação negative com as perdas de MS ( r= - 0,81; P ? 0.0001). O pH diferiu entre tratamento (P = 0,003), sendo maior para CSC (3,67) e menor para BLI (3,56). O tratamento casca de soja apresentou a melhor estabilidade aeróbia e densidade, enquanto a estabilidade e densidade diminuíram e as perdas fermentativas aumentaram quando bagaço de laranja in-natura e resíduo úmido de cervejaria foram utilizados. Apesar das diferenças na composição das TMR ensiladas, a adição dos subprodutos pode ser uma opção adequada desde que haja disponibilidade e preço viável.Métricas
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Referências
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Publicado
2020-11-06
Como Citar
Marocco, D. H., Favero, P., Guralski, R., Basi, C., Zacaron, W., Solivo, G., & Zotti, C. A. (2020). Uso de subprodutos na silagem de ração total misturada. Semina: Ciências Agrárias, 41(6Supl2), 3473–3480. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3473
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