Controle in vitro de Botrytis cinerea e Penicillium italicum por leveduras antagonistas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2411Palavras-chave:
Antagonismo, Bolor azul, Compostos voláteis, Controle Biológico, Mofo cinzento.Resumo
O mofo cinzento na uva (causada por Botrytis cinerea) e o bolor azul nos citros (causada por Penicillium italicum) são doenças de pós-colheita que causam perdas importantes nestas culturas. O controle destas doenças é baseado na utilização de fungicidas químicos sintéticos. O aumento das políticas regulatórias e a demanda para reduzir a aplicação de agrotóxicos, devido a efeitos prejudiciais ao meio ambiente e aos seres humanos, levam à procura de alternativas mais ecológicas como o uso de agentes de controle biológico. Desta forma, o presente trabalho teve por finalidade analisar o potencial antagônico de quatro cepas de leveduras, Pichia caribbica (CCMA 0759), Hanseniaspora opuntiae (CCMA 0760), Pichia manshurica (CCMA 0762) e Lachancea thermotolerans (CCMA 0763) no controle de B. cinerea e P. italicum. Para avaliar o antagonismo por compostos voláteis, foram utilizadas placas bipartidas contendo meio batata-dextrose-ágar (BDA) onde foram colocados um disco micelial dos fungos e uma suspensão de 3,0x106 cél. mL-1 das leveduras em lados opostos da placa. Avaliou-se o diâmetro da colônia e índice de velocidade de crescimento micelial dos fungos, comparando-a com a placa controle sem a levedura. Para a avaliação do antagonismo de substâncias difusíveis no meio, as leveduras foram estriadas a 3 cm do centro de placas contendo meio BDA e após 48 h colocou-se um disco micelial de cada fitopatógeno no centro das mesmas. Avaliou-se o crescimento da colônia, a formação do halo de inibição e o índice de velocidade de crescimento micelial comparando-os com a placa controle. Todos os isolados apresentaram efeito antagônico no crescimento micelial de B. cinerea nos dois testes realizados. H. opuntiae, L. thermotolerans, P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em aproximadamente 82%, 75%, 72% e 50%, respectivamente, no teste de compostos voláteis. P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em 58% e 33%, respectivamente, no teste de antagonismo por substâncias difusíveis no meio. Contudo, nos testes com P. italicum as leveduras não apresentaram efeito antagônico. Deste modo, todas as cepas utilizadas apresentam potencial para ser testados no controle de mofo cinzento em uva.Métricas
Carregando Métricas ...
Referências
Amorim, L., Spósito, M. B., & Kuniyuki, H. (2016). Doenças da videira. In: L., Amorim, J. A. M. Rezende, A. Bergamim Fo, & L. E. A. Camargo (Eds.), Manual de fitopatologia (pp. 745-758). São Paulo: Editora Ceres, BR.
Bassanezi, R. B., Silva, G. J., Feichtenberger, E., Belasque, J., Jr., Behlau, F., & Wulff, N. A. (2016). Doenças dos citros. In: L., Amorim, J. A. M. Rezende, A. Bergamim Fo, & L. E. A. Camargo (Eds.), Manual de Fitopatologia (pp. 271-306). São Paulo: Editora Ceres, BR.
Campos Nogueira, E. M. de, Ferrari, J. T., & Töfoli, J. G. (2017). Doenças fúngicas da videira: sintomas e manejo. (Documento Técnico, 2017). São Paulo, SP: Governo do Estado de São Paulo, Secretaria de Agricultura e Abastecimento Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto Biológico.
Coelho, A. R., Celli, M. G., Ono, E. Y. S., Wosiacki, G., Hoffmann, F. L., Pagnocca, F. C., & Hirooka, E. Y. (2007). Penicillium expansum versus antagonist yeasts and patulin degradation in vitro. Brazilian Archives of Biology and Technology, 50(4), 725-733. doi: 10.1590/S1516-89132007000400019
Ferreira-Saab, M., Formey, D., Torres, M., Aragón, W., Padilla, E. A., Tromas, A.,…Serrano, M. (2018). Compounds released by the biocontrol yeast Hanseniaspora opuntiae protect plants against Corynespora cassiicola and Botrytis cinerea. Frontiers in Microbiology, 9(1596), 1596-1608. doi: 10.3389/fmicb.2018.01596
Fisher, M. C., Hawkins, N. J., Sanglard, D., & Gurr, S. J. (2018). Worldwide emergence of resistance to antifungal drugs challenges human health and food security. Science, 360(6390), 739-742. doi: 10.1126/ science.aap7999
Hatoum, R., Labrie, S., & Fliss, I. (2012). Antimicrobial and probiotic properties of yeasts: from fundamental to novel applications. Frontiers in Microbiology, 3(421), 1-12. doi: 10.3389/fmicb.2012. 00421
Heling, A. L., Kuhn, O. J., Stangarlin, J. R., Henkemeier, N. P., Coltro-Roncato, S., & Gonçalves, E. D. V. (2017). Controle biológico de antracnose em pós‐colheita de banana “Maçã” com Saccharomyces spp. Summa Phytopathologica, 43(1), 49-51. doi: 10.1590/0100-5405/2105
Kupper, K. C., Cervantes, A. L. L., Klein, M. N., & Silva, A. C. (2013). Avaliação de microrganismos antagônicos, Saccharomyces cerevisiae e Bacillus subtilis para o controle de Penicillium digitatum. Revista Brasileira de Fruticultura, 35(2), 425-436. doi: 10.1590/S0100- 29452013000200011
Lahlali, R., Hamadi, Y., El Guilli, M., & Haissam Kikakli, M. (2011). Efficacy assessment of Pichia guilliermondii strain Z1, a new biocontrol agent, against citrus blue mould in Morocco under the influence of temperature and relative humidity. Biological Control, 56(3), 217-224. doi: 10.1016/ j.biocontrol.2010.12.001
Lima, J. R., Gonçalves, L. R. B., Brandão, L. R., Rosa, C. A., & Viana, F. M. P. (2013). Isolation, identification, and activity in vitro of killer yeasts against Colletotrichum gloeosporioides isolated from tropical fruits. Journal of Basic Microbiology, 53(7), 590-599. doi: 10.1002/jobm.201200049
Lozowicka, B., Hrynki, I., Kaczynski, P., Jankowska, M., & Rutkowska, E. (2016). Long-term investigation and health risk assessment of multi-class fungicide residues in fruits. Polish Journal of Environmental Studies, 25(2), 681-697. doi: 10.15244/pjoes/61111
Martínez-Hidalgo, P., García, J. M., & Pozo, M. J. (2015). Induced systemic resistance against Botrytis cinerea by Micromonospora strains isolated from root nodules. Frontiers in Microbiology, 2(6), 922. doi: 10.3389/fmicb.2015.00922
Moura, V. S., Moretto, R. K., Machado, B. I., & Kupper, K. C. (2019). Alternativas de controle de doenças de pós-colheita em citros. Citrus Research & Technology, 40(1441), 1-11. doi: 10.4322/crt.17819
Oliveira, A. V., Rabelo, P. R., Portes, C. S., & Coelho, A. R. (2011). Biocontrole in vitro de Botrytis cinerea por leveduras killer visando aplicação em morangos pós-colheita. Revista Ciências Exatas e Naturais, 13(3), 353-364. Retrieved from https://revistas.unicentro.br/index.php/RECEN/article/view/1344/1552
Parafati, L., Vitale, A., Restuccia, C., & Cirvilleri, G. (2015). Biocontrol ability and action mechanism of food-isolated yeast strains against Botrytis cinerea causing post-harvest bunch rot of table grape. Food Microbiology, 47(10), 85-92. doi: 10.1016/j.fm.2014.11.013
Piati, A., Schneider, C. F., & Nozaki, M. H. (2011). Efeito in vitro do óleo essencial de Eucalyptus globulus sobre o crescimento e desenvolvimento de Penicillium sp. Semina: Ciências Agrárias, 32(3), 1033-1040. doi: 10.5433/1679-0359.2011v32n3p1033
Reglinski, T., Elmer, P. A. G., Taylor, J. T., Wood, P. N., & Hoyte, S. M. (2010). Inhibition of Botrytis cinerea growth and suppression of botrytis bunch rot in grapes using chitosan. Plant Pathology, 59(5), 882-890. doi: 10.1111/j.1365-3059.2010.02312.x
Rezende, D. C., Fialho, M. B., Brand, S. C., Blumer, S., & Pascholati, S. F. (2015). Antimicrobial activity of volatile organic compounds and their effect on lipid peroxidation and electrolyte loss in Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum mycelia. African Journal of Microbiology Research, 9(23), 1527-1535, 2015. doi: 10.5897/AJMR2015.7425
Ruiz-Moyano, S., Martín, A., Villalobos, M. C., Calle, A., Serradilla, M. J., Córdoba, M. G., & Hernández, A. (2016). Yeasts isolated from figs (Ficus carica L.) as biocontrol agents of postharvest fruit diseases. Food Microbiology, 57(7), 45-53. doi: 10.1016/j.fm.2016.01.003
Santos, D. A., Oliveira, D. F., Tonial, I. B., Yamaguchi, M. M., & Coelho, A. R. (2016). Controle biológico em morangos in natura. In: A. F. Oliveira, & L. J. Storto (Eds.), Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas (pp. 175-200). São Paulo: Blucher. Retrieved from https://openaccess.blucher.com.br/article-details/controle-biologico-em-morangos-in-natura-19922
Syed Ab Rahman, S. F., Singh, E., Pieterse, C. M. J., & Schenk, P. M. (2018). Emerging microbial biocontrol strategies for plant pathogens. Plant Science, 267(11), 102-111. doi: 10.1016/j.plantsci. 2017.11.012
Bassanezi, R. B., Silva, G. J., Feichtenberger, E., Belasque, J., Jr., Behlau, F., & Wulff, N. A. (2016). Doenças dos citros. In: L., Amorim, J. A. M. Rezende, A. Bergamim Fo, & L. E. A. Camargo (Eds.), Manual de Fitopatologia (pp. 271-306). São Paulo: Editora Ceres, BR.
Campos Nogueira, E. M. de, Ferrari, J. T., & Töfoli, J. G. (2017). Doenças fúngicas da videira: sintomas e manejo. (Documento Técnico, 2017). São Paulo, SP: Governo do Estado de São Paulo, Secretaria de Agricultura e Abastecimento Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto Biológico.
Coelho, A. R., Celli, M. G., Ono, E. Y. S., Wosiacki, G., Hoffmann, F. L., Pagnocca, F. C., & Hirooka, E. Y. (2007). Penicillium expansum versus antagonist yeasts and patulin degradation in vitro. Brazilian Archives of Biology and Technology, 50(4), 725-733. doi: 10.1590/S1516-89132007000400019
Ferreira-Saab, M., Formey, D., Torres, M., Aragón, W., Padilla, E. A., Tromas, A.,…Serrano, M. (2018). Compounds released by the biocontrol yeast Hanseniaspora opuntiae protect plants against Corynespora cassiicola and Botrytis cinerea. Frontiers in Microbiology, 9(1596), 1596-1608. doi: 10.3389/fmicb.2018.01596
Fisher, M. C., Hawkins, N. J., Sanglard, D., & Gurr, S. J. (2018). Worldwide emergence of resistance to antifungal drugs challenges human health and food security. Science, 360(6390), 739-742. doi: 10.1126/ science.aap7999
Hatoum, R., Labrie, S., & Fliss, I. (2012). Antimicrobial and probiotic properties of yeasts: from fundamental to novel applications. Frontiers in Microbiology, 3(421), 1-12. doi: 10.3389/fmicb.2012. 00421
Heling, A. L., Kuhn, O. J., Stangarlin, J. R., Henkemeier, N. P., Coltro-Roncato, S., & Gonçalves, E. D. V. (2017). Controle biológico de antracnose em pós‐colheita de banana “Maçã” com Saccharomyces spp. Summa Phytopathologica, 43(1), 49-51. doi: 10.1590/0100-5405/2105
Kupper, K. C., Cervantes, A. L. L., Klein, M. N., & Silva, A. C. (2013). Avaliação de microrganismos antagônicos, Saccharomyces cerevisiae e Bacillus subtilis para o controle de Penicillium digitatum. Revista Brasileira de Fruticultura, 35(2), 425-436. doi: 10.1590/S0100- 29452013000200011
Lahlali, R., Hamadi, Y., El Guilli, M., & Haissam Kikakli, M. (2011). Efficacy assessment of Pichia guilliermondii strain Z1, a new biocontrol agent, against citrus blue mould in Morocco under the influence of temperature and relative humidity. Biological Control, 56(3), 217-224. doi: 10.1016/ j.biocontrol.2010.12.001
Lima, J. R., Gonçalves, L. R. B., Brandão, L. R., Rosa, C. A., & Viana, F. M. P. (2013). Isolation, identification, and activity in vitro of killer yeasts against Colletotrichum gloeosporioides isolated from tropical fruits. Journal of Basic Microbiology, 53(7), 590-599. doi: 10.1002/jobm.201200049
Lozowicka, B., Hrynki, I., Kaczynski, P., Jankowska, M., & Rutkowska, E. (2016). Long-term investigation and health risk assessment of multi-class fungicide residues in fruits. Polish Journal of Environmental Studies, 25(2), 681-697. doi: 10.15244/pjoes/61111
Martínez-Hidalgo, P., García, J. M., & Pozo, M. J. (2015). Induced systemic resistance against Botrytis cinerea by Micromonospora strains isolated from root nodules. Frontiers in Microbiology, 2(6), 922. doi: 10.3389/fmicb.2015.00922
Moura, V. S., Moretto, R. K., Machado, B. I., & Kupper, K. C. (2019). Alternativas de controle de doenças de pós-colheita em citros. Citrus Research & Technology, 40(1441), 1-11. doi: 10.4322/crt.17819
Oliveira, A. V., Rabelo, P. R., Portes, C. S., & Coelho, A. R. (2011). Biocontrole in vitro de Botrytis cinerea por leveduras killer visando aplicação em morangos pós-colheita. Revista Ciências Exatas e Naturais, 13(3), 353-364. Retrieved from https://revistas.unicentro.br/index.php/RECEN/article/view/1344/1552
Parafati, L., Vitale, A., Restuccia, C., & Cirvilleri, G. (2015). Biocontrol ability and action mechanism of food-isolated yeast strains against Botrytis cinerea causing post-harvest bunch rot of table grape. Food Microbiology, 47(10), 85-92. doi: 10.1016/j.fm.2014.11.013
Piati, A., Schneider, C. F., & Nozaki, M. H. (2011). Efeito in vitro do óleo essencial de Eucalyptus globulus sobre o crescimento e desenvolvimento de Penicillium sp. Semina: Ciências Agrárias, 32(3), 1033-1040. doi: 10.5433/1679-0359.2011v32n3p1033
Reglinski, T., Elmer, P. A. G., Taylor, J. T., Wood, P. N., & Hoyte, S. M. (2010). Inhibition of Botrytis cinerea growth and suppression of botrytis bunch rot in grapes using chitosan. Plant Pathology, 59(5), 882-890. doi: 10.1111/j.1365-3059.2010.02312.x
Rezende, D. C., Fialho, M. B., Brand, S. C., Blumer, S., & Pascholati, S. F. (2015). Antimicrobial activity of volatile organic compounds and their effect on lipid peroxidation and electrolyte loss in Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum mycelia. African Journal of Microbiology Research, 9(23), 1527-1535, 2015. doi: 10.5897/AJMR2015.7425
Ruiz-Moyano, S., Martín, A., Villalobos, M. C., Calle, A., Serradilla, M. J., Córdoba, M. G., & Hernández, A. (2016). Yeasts isolated from figs (Ficus carica L.) as biocontrol agents of postharvest fruit diseases. Food Microbiology, 57(7), 45-53. doi: 10.1016/j.fm.2016.01.003
Santos, D. A., Oliveira, D. F., Tonial, I. B., Yamaguchi, M. M., & Coelho, A. R. (2016). Controle biológico em morangos in natura. In: A. F. Oliveira, & L. J. Storto (Eds.), Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas (pp. 175-200). São Paulo: Blucher. Retrieved from https://openaccess.blucher.com.br/article-details/controle-biologico-em-morangos-in-natura-19922
Syed Ab Rahman, S. F., Singh, E., Pieterse, C. M. J., & Schenk, P. M. (2018). Emerging microbial biocontrol strategies for plant pathogens. Plant Science, 267(11), 102-111. doi: 10.1016/j.plantsci. 2017.11.012
Downloads
Publicado
2020-08-07
Como Citar
Thomé, R. M., Oliveira, L. V. B. de, Sumida, C. H., & Balbi-Peña, M. I. (2020). Controle in vitro de Botrytis cinerea e Penicillium italicum por leveduras antagonistas. Semina: Ciências Agrárias, 41(5supl1), 2411–2418. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2411
Edição
Seção
Comunicações
Licença
Copyright (c) 2020 Semina: Ciências Agrárias
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Os Direitos Autorais para artigos publicados são de direito da revista. Em virtude da aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores.
Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação.
As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
