Economic impacts of space allowance per animal on beef cattle feedlot

Natalia Ludmila Lins Lima Montelli, Fernanda Macitelli, Janaina da Silva Braga, Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa

Abstract


The objective of this study was to assess the economic outcomes of three space allowances (6, 12, and 24 m2 per animal) for outdoor feedlots-finished beef cattle. Simulations considered confinement systems with a static capacity of 5,000 animals per cycle and two 86-day cycles per year. Performance data were obtained from 1,350 uncastrated bovine males. An increase in space allowance elevated the fixed cost per animal. Fixed and variable costs represented 3% and 93% of the total operating cost, respectively. For variable costs, around 70% was used for purchasing cattle and 17% for purchasing feed. The operating profit per animal increased as space allowance increased (R$ 80.90, R$ 102.00, and R$ 109.00 for 6, 12, and 24 m2 per animal, respectively). The three feedlot systems recovered the initial investment and had a positive net present value. In addition, the internal rates of return were 22%, 27%, and 25%, and the probabilities of financial loss were 33%, 29%, and 26% for pen sizes of 6, 12, and 24 m2 per animal, respectively. Therefore, larger space allowances improve profitability and reduce the risk of financial loss.

Keywords


Investment analysis; Risk analysis; Beef cattle; Nellore; Finishing system.

Full Text:

PDF

References


ANUALPEC. Anuário da Pecuária Brasileira 2016. 23. ed. São Paulo: IEG/FNP, 2016.

ANUALPEC. Anuário da Pecuária Brasileira 2017. 24. ed. São Paulo: IEG/FNP, 2017.

BARBIERI, R. S.; CARVALHO, J. B.; SABBAG, O. J. Análise de viabilidade econômica de um confinamento de bovinos de corte. Interações, Campo Grande, v. 17, n. 3, p. 357-369, 2016. DOI: 10.20435/1984-042X-2016-v.17-n.3(01)

BARBOSA, F. A.; SOUZA, R. C. Administração de fazendas de bovinos: leite e corte. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2007. 342 p.

FABRICIO, E. A.; PACHECO, P. S.; VAZ, F. N.; LEMES, D. B.; CAMERA, A.; MACHADO, G. I. O. Financial indicators to evaluate the economic performance of feedlot steers with different slaughter weights. Ciência Rural, Santa Maria, v. 47, n. 3, p. 1-6, 2017. DOI: 10.1590/0103-8478cr20160516

FELL, L. R.; COLDITZ, I. G.; WALKER, K. H.; WATSON, D. L. Associations between temperament, performance and immune function in cattle entering a commercial feedlot. Animal Production Science, Clayton, v. 39, n. 7, p. 795-802, 1999. DOI: 10.1071/EA99027

FISHER, A. D.; CROWE, M. A.; O’KIELY, P.; ENRIGHT, W. J. Growth, behavior, adrenal and immune responses of finishing beef heifers housed on slatted floors at 1.5, 2.0, 2.5 or 3.0 m2 space allowance. Livestock Production Science, Amsterdam, v. 51, n. 1-3, p. 245-254, 1997. DOI: 10.1016/S0301-6226(97)00052-3

FRASER, A. F. Farm animal behavior. Londres: Ballière Tindall, 1980. 196 p.

GUPTA, S.; EARLEY, B.; CROWE, M. A. Pituitary, adrenal, immune and performance responses of mature Holstein × Friesian bulls housed on slatted floors at various space allowances. The Veterinary Journal, London, v. 173, n. 3, p. 594-604, 2007. DOI: 10.1016/j. tvjl.2006.02.011

HICKEY, M. C.; EARLEY, B.; FISHER, A. D. The effect of floor type and space allowance on welfare indicators of finishing steers. Irish Journal of Agriculture and Food Research, Carlow, v. 42, p. 89-100, 2003.

HOFFMANN, R.; SERRANO, O.; NEVES, E. M.; THAME, A. C. M.; ENGLER, J. J. C. Administração da empresa agrícola. 6. ed. São Paulo: Pioneira, 1987. 326 p.

INSTITUTO MATO-GROSSENSE DE ECONOMIA AGROPECUÁRIA - IMEA. Boi custos de produção. Cuiabá-MT: IMEA, 2017. Available at: http://www.imea.com.br/imea-site/relatorios-mercado-detalhe?c= 2&s=3. Accessed at: 12 apr. 2018.

INGVARTSEN, K. L.; ANDERSEN, H. R. Space allowance and type of housing for growing cattle. A review of performance and possible relation to neuroendocrine function. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, London, v. 43, n. 2, p. 65-80, 1993. DOI: 10.1080/09064709309410147

KONDO, S.; SEKINE, J.; OKUBO, M.; ASAHIDA, Y. The effect of group size and space allowance on the agonistic and spacing behavior of cattle. Applied Animal Behaviour Science, Amsterdam, v. 24, n. 2, p. 127-135, 1989. DOI: 10.1016/0168-1591(89)90040-3

LINDBERG, A. C. Group life. In: KEELING, L; GONYOU, H. W. (Ed.). Social behavior in farm animals. Wallingford: CABI Publishing, 2001. p. 37-54.

MACITELLI, F. Implicações da disponibilidade de espaço no confinamento de bovinos de corte. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Jaboticabal.

MADER, T. L. Environmental stress in confined beef cattle. Journal of Animal Science, Champaign, v. 81, p. E110-E119, 2003. Supplement 2. DOI: 10.2527/2003.8114_suppl_2E110x

MADER, T. L. Mud effects on feedlot cattle. In: MADER, T. L. 2011 nebraska beef cattle report. Lincoln: University of Nebraska, 2011. Available at: https://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi? article=1597&context=animalscinbcr. Accessed at: 10 mar. 2018.

MATSUNAGA, M.; BEMELMANS, P. F.; TOLEDO, P. E. N.; DULLEY, R. D.; OKAWA, H.; PEDROSO, I. A. Metodologia de custo utilizada pelo IEA. Agricultura em São Paulo, São Paulo, v. 23, n. 1, p. 123-139, 1976.

MISSIO, R. L.; BRONDANI, I. L.; FREITAS, L. S.; SACHET, R. H.; SILVA, J. H. S.; RESTLE, J. Desempenho e avaliação econômica da terminação de tourinhos em confinamento alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 38, n. 7, p. 1309-1316, 2009. DOI: 10.1590/S1516-35982009000700021

MOREIRA, F. S.; OLIVEIRA, M. N. N. F.; VILLELA, S. D. J.; BARBOSA, F. A.; MOURTHE, M. H. F.; DINIZ, F. B. Desempenho produtivo e econômico de três grupos genéticos de bovinos recriados a pasto com suplementação e terminados em confinamento. Arquivos Brasileiros de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 67, n. 1, p. 140-148, 2015. DOI: 10.1590/1678-7250

MORMÈDE, P.; ANDANSON, S.; AUPÉRIN, B.; BEERDA, B.; GUÉMENÉ, D.; MALMKVIST, J.; MANTECA, X.; MANTEUFFEL, G.; PRUNET, P.; VAN REENEN, C. G.; RICHARD, S.; VEISSIER, I. Exploration of the hypothalamic-pituitary-adrenal function as a tool to evaluate animal welfare. Physiology & Behavior, Amsterdam, v. 92, n. 3, p. 317-339, 2007. DOI: 10.1016/j.physbeh.2006.12.003

MUN, J. Modeling risk: applying Monte Carlo risk simulation, strategic real options, stochastic forecasting, and portfolio optimization. 2th ed. Hoboken: John Wiley & Sons, Inc., 2010. 976 p.

PACHECO, P. S.; PASCOAL, L. L.; RESTLE, J.; VAZ, F. N.; ARBOITTE, M. Z.; VAZ, R. Z.; SANTOS, J. P. A.; OLIVEIRA, T. M. L. Risk assessment of finishing beef cattle in feedlot: slaughter weights and correlation amongst input variables. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 43, n. 2, p. 92-99, 2014b. DOI: 10.1590/S1516-35982014000200007

PACHECO, P. S.; SILVA, R. M.; PADUA, J. T.; RESTLE, J.; TAVEIRA, R. Z.; VAZ, F. N.; PASCOAL, L. L.; OLEGARIO, J. L.; MENEZES, F. R. Análise econômica da terminação de novilhos em confinamento recebendo diferentes proporções de cana de açúcar e concentrado. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 35, n. 2, p. 999-1011, 2014a. DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n2p999

PACHECO, P. S.; VAZ, F. N.; RESTLE, J.; ÁVILA, M. M.; OLEGARIO, J. L.; MENEZES, F. R.; VALENÇA, K. G.; LEMES, D. B.; VARGAS, F. V. de. Deterministic economic analysis of feedlot red Angus Young steers: slaughter weights and bonus. Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 3, p. 492-498, 2015. DOI: 10.1590/0103-8478cr20140631

PARANHOS da COSTA, M. J. R. Comportamento e bem-estar de bovinos e suas relações com a produção de qualidade. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., Campo Grande, 2004. Anais… Campo Grande: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. p. 260-268.

PITELLI, M. M.; BACHA, C. J. C. Análise dos principais tributos incidentes na cadeia de carne bovina brasileira. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 56., Fortaleza, 2006. Anais... Fortaleza: SOBER, 2006. p. 1-20.

QUINTILIANO, M. H.; PARANHOS da COSTA, M. J. R. Manejo racional de bovinos de corte em confinamentos: produtividade e bem-estar animal. In: SIMPÓSIO DO NÚCLEO DE ESTUDOS EM BOVINOCULTURA, SINEBOV, 4., 2007, Seropédica. Anais… Seropédica: UFRRJ, 2007. CD-ROM.

RAMOS, C. S.; NAVARRO, K. Terras sobem mais na velha fronteira agrícola do Brasil. São Paulo: Valor Econômico, 2018. Retrieved from: http://www.valor.com.br/agro/5253119/terras-sobem-mais-na-velha-fronteira-agricola-do-brasil. Accessed in: 12 abr. 2018.

RASMUSSEN, R.; FONTES, A.; CORDINGLEY, B. Beefing up in Brazil - feedlots to drive industry growth. Utrecht: Rabobank International: Global Department of Food & Agribusiness Research and Advisory, 2014. 7p. (Rabobank International - Nota, 459).

ROSA, J. R. P.; PACHECO, P. S.; FABRICIO, E. A.; CAMERA, A.; LEMES, D. B. Risk analysis of the economic viability of feedlot Aberdeen Angus steers fed with different proportions of concentrate. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 33, n. 3, p. 660-669, 2017. DOI: 10.14393/BJ-v33n3-34547

SARTORELLO, G. L. Desenvolvimento de modelo de cálculo e custos de produção para bovinos de corte em confinamento. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, Pirassununga.

SILVA, R. M.; TAVEIRA, R. Z.; VAZ, F. N.; FABRICIO, E. A.; MIOLLO, J. R.; CAMERA, A.; PACHECO, P. S. Stochastic simulation of the economic viability of feedlot steers fed with different proportions of concentrate. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 33, n. 1, p. 125-134, 2017. DOI: 10.14393/BJ-v33n1a2017-33608

SINDICATO DA INDÚSTRIA DA CONSTRUÇÃO CIVIL DO ESTADO DO MATO GROSSO - SINDUSCON. Composição de custos unitários básicos (CUB/m2): Valores em Reais. Cuiabá, MT: SINDUSCON-MT. 2013. Available at: http://memoria.cub.org.br/p_reports.php?sid=13&id=38. Accessed at: 12 apr. 2018.

VANHONACKER, F.; VERBEKE, W.; VAN POUCKE, E.; BUIJS, S.; TUYTTENS, F. A. M. Societal concern related to stocking density, pen size and group size in farm animal production. Livestock Science, Amsterdam, v. 123, n. 1, p. 16-22, 2009. DOI: 10.1016/j.livsci.2008.09.023

VANHONACKER, F.; VERBEKE, W.; VAN POUCKE, E.; TUYTTENS, F. A. M. Do citizens and farmers interpret the concept of farm animal welfare differently? Livestock Science, Amsterdam, v. 116, n. 1, p. 126-136, 2008. DOI: 10.1016/j.livsci.2007.09.017




DOI: http://dx.doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl3p3665

Semina: Ciênc. Agrár.
Londrina - PR
E-ISSN 1679-0359
DOI: 10.5433/1679-0359
E-mail: semina.agrarias@uel.br
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional