Aplicabilidade de ferramentas de gestão na correção de pontos fracos em propriedades leiteiras de agricultura familiar na Amazônia ocidental
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n1p339Palavras-chave:
Amazônia, Bovinocultura leiteira, Diagnóstico, Produtividade, Rentabilidade.Resumo
Objetivou-se analisar a aplicabilidade das ferramentas de gestão associada à assistência técnica em propriedades leiteiras de agricultura familiar visando o levantamento e a correção de pontos fracos. Foram analisadas 100 propriedades leiteiras, localizadas na Mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia Ocidental, no período de março de 2016 a março de 2017. Os dados utilizados foram coletados a partir de um formulário semiestruturado, contendo 549 questões, por meio da observação in loco, bem como por respostas obtidas com os proprietários, durante a realização do diagnóstico. Para definição dos pontos fracos, uma equipe multidisciplinar utilizou a ferramenta de gestão Brainstorming. Os principais pontos fracos encontrados, em ordem decrescente, utilizando-se a Matriz GUT, foram: inexistência de bebedouros, não vacinar todas as bezerras contra brucelose, baixa condição corporal das vacas ao parto e intervalo de partos maior que 12 meses. A partir do ranqueamento dos pontos fracos, a equipe de pesquisadores definiu quais ferramentas de gestão seriam utilizadas: PDCA, 5W2H e/ou Diagrama de Ishikawa, visando corrigi-los ou, pelo menos, amenizá-los. Entre os 20 pontos fracos mais pontuados, as ferramentas de gestão utilizadas pelo técnico extensionista obtiveram resultados expressivos na resolução dos problemas. Concluiu-se que é possível adequar e aplicar as ferramentas de gestão, tão utilizadas em outras atividades, à pecuária leiteira; podendo ser usadas de forma contínua para o gerenciamento ou de forma pontual no estabelecimento de um plano ou projeto.Métricas
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