Parâmetros agronômicos em couve-brócolos ( Brassica oleraceae L. var. Italica) em sistema convencional, orgânico e natural

Resumo

Parâmetros agronômicos foram avaliados em couve-brócolos ( Brassica oleraceae L . var. italica), cv. Legacy, em quatro sistemas de cultivo: Natural 1 [incorporação de capim elefante Pennisetum purpureum Schumacher cv. “Napier” (50 ton/ha), composto Bokashi (1,5 ton/ ha) e pulverização de EM-4 (20 l/ha)]; Natural 2 [incorporação de composto Bokashi (1,5 ton/ ha) e pulverização de EM-4 (20 l/ha)]; Convencional [NPK no plantio + bórax + N em cobertura]; Orgânico [aplicação de composto (1 kg/planta)]. Avaliou-se a altura das plantas aos 30, 45 e 60 dias após o transplantio; duração do ciclo, peso fresco, período de conservação pós-colheita e peso seco. O peso fresco da parte vegetativa obtido no sistema convencional foi superior ao sistema orgânico. O peso fresco e seco da inflorescência obtido no sistema convencional, foi superior àquele obtido nos sistemas Orgânico e Natural 1. O ciclo no sistema Natural 1 foi mais longo do que nos outros tratamentos.