Nanobiotecnologia: plataforma tecnológica para biomateriais e aplicação biológica de nanoestruturas

Autores

  • Paula C. S. Faria-Tischer Universidade Estadual de Londrina – Departamento de Bioquímica e Biotecnologia
  • Cesar A. Tischer Universidade Estadual de Londrina – Departamento de Bioquímica e Biotecnologia

DOI:

https://doi.org/10.5433/2316-5200.2012v1n1p32

Palavras-chave:

Nanobiotecnologia, biomateriais, biopolímeros, nanopartículas

Resumo

A nanotecnologia é um campo da ciência que tem se desenvolvido de maneira impressionante, juntamente com a biotecnologia, misturando o conhecimento da ciência dos materiais e da química com os da biologia. Este artigo de revisão busca unir o conhecimento em biomateriais, como carboidratos e proteínas, com aqueles sobre nanopartículas, sistemas auto-organizados, nanofilmes, nanoemulsões e nanoestruturas, para encapsulação de compostos ativos. O impacto econômico dos produtos de nanotecnologia está na ordem dos trilhões de dólares. A nanobiotecnologia divide uma grande parte desse mercado. Os setores que alcançam benefícios com o desenvolvimento de produtos, técnicas, metodologias e processos em escala nanométrica são: saúde, alimentos e agroindústria. Este representa um campo fértil para aplicações em grande volume. A nanobiotecnologia é uma realidade e o conhecimento de biomateriais, das ciências biológicas e da engenharia, através da união de diferentes grupos de pesquisa em seus campos específicos, permite a concepção de produtos nunca imaginados há alguns anos.

Biografia do Autor

Paula C. S. Faria-Tischer, Universidade Estadual de Londrina – Departamento de Bioquímica e Biotecnologia

Cesar A. Tischer, Universidade Estadual de Londrina – Departamento de Bioquímica e Biotecnologia

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Publicado

2012-09-17

Edição

Seção

Artigos de Revisão Bibliográfica