O Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos e a Pós-Graduação promovem nos dias 28 e 29 de setembro, no Anfiteatro da Morfologia (Sala 241), do Centro de Ciências Biológicas (CCB), o I Ciclo de Palestras em Alimentos. As inscrições estão abertas e podem ser realizadas até 22 de setembro no endereço www.uel.br/eventos. O investimento é de R$ 82,00.

O Ciclo é direcionado a estudantes de graduação, pós-graduação e profissionais da área de alimentos. No dia 28, das 8 às 17h30, serão realizadas oito palestras sobre assuntos ligados às temáticas Alimentos funcionais e Café: composição e processamento. Para o dia 29, serão abordados, também em oito palestras, os temas Segurança de alimentos: desafios e atualidades e Conceitos e inovações para embalagens de alimentos.

Os ministrantes são professores convidados e da Universidade, além de profissionais da área. A programação completa está disponível no endereço www.uel.br/eventos/cpalimentos/.

Mais informações pelo endereço eventocipa@gmail.com.